Las 9 mejores tazas de café según nuestros editores

Jul 27, 2023

Estos mejorarán su experiencia general de beber, ya sea que disfrute de su bebida caliente o fría.

Megan Soll es directora editorial asociada de Food & Wine Commerce. Se unió a Dotdash Meredith en 2015 y tiene más de 11 años de experiencia escribiendo y editando contenido de comida, entretenimiento y estilo de vida.

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La mayoría de los bebedores diarios de café tienen una rutina matutina muy particular. Ya sea que esté sirviendo el volumen máximo de café lo antes posible o preparando un espresso cuidadosamente calculado con granos de primera calidad, el recipiente de café adecuado es esencial para completar el proceso. Para aprovechar al máximo cualquier vertedor, jarra o percolador que utilice, le recomendamos que obtenga la taza adecuada para complementar (o incluso mejorar) su estilo de beber café.

Hay más opciones que nunca para los entusiastas del café, pero se necesita mucho esfuerzo para encontrar la opción adecuada. Por encima de todo, una taza de café debe ser cómoda para el usuario. Debe contener la cantidad correcta de café y ser fácil de agarrar. Investigamos y probamos una variedad de tazas de café usándolas regularmente. Nuestros editores consideraron diferentes materiales, incluidos acero inoxidable, porcelana, cerámica, gres y vidrio, y evaluaron cada opción en cuanto a peso, durabilidad y facilidad de limpieza. Además, también se consideraron tazas de café con diferentes características como aislamiento y tazas inteligentes autocalentables.

Para ayudarlo a reducir sus opciones, aquí están las mejores tazas de café actualmente en el mercado.

caja y barril

Esta taza liviana es clásica y funcional y se ve muy bien en cualquier mesa.

Como no está aislada, es posible que la taza no sea ideal para quienes beben lentamente o para personas ocupadas que no quieren calentar su taza en el microondas varias veces cada mañana.

Desde café caliente hasta pasteles en taza y todo lo demás, la taza Hue de Crate & Barrel se ve genial y lo hace todo. El diámetro de 4 pulgadas es lo suficientemente ancho como para albergar muchos malvaviscos en chocolate caliente o espuma en un café con leche, y no se caerá fácilmente si lo golpea sobre la mesa. La porcelana vidriada a mano es liviana, bastante apilable (nuestro editor tiene un juego apilado de dos en dos en su gabinete) y el mango es de buen tamaño para manos grandes y pequeñas. Ni el agua hirviendo para el té ni el café negro muy caliente elevan la temperatura del mango.

Con cuatro opciones de colores tonales, es fácil mezclar y combinar un juego completo que se ve muy bien en una mesa o estantería visible. Estas tazas son buenas para lavar en el lavavajillas, el microondas y el horno hasta 300 grados Fahrenheit. El precio también facilita la justificación de poseer varios, y la construcción artesanal tiene variaciones naturales que logran un feliz término medio entre el estilo natural y el moderno. Si está interesado en una colección completa a juego, también hay modernos tazones bajos y platos para combinar en la línea Hue.

Precio al momento de la publicación: $19

Amazonas

Es la taza más duradera y con el mejor aislamiento que encontrará y que también se adapta bien a los portavasos.

El precio más alto lo convierte en una inversión más grande, y es posible que a algunos bebedores de café no les encante el interior de acero inoxidable.

La mejor taza térmica, la mejor taza de acero inoxidable y la mejor taza para acampar son lo mismo: el Yeti Rambler. Los productos Yeti son famosos por su "sobreingeniería" para mantener la temperatura durante horas, y las tazas de café de la marca están más que preparadas para esa tarea. A diferencia de muchas otras tazas con aislamiento, la taza y la tapa de Yeti son aptas para lavavajillas.

He usado la versión de 20 onzas, y es el equilibrio correcto de volumen y lo suficientemente delgado como para agarrarlo. El deslizador de la tapa evita que se escape el calor, y el asa es lo suficientemente ancha como para sujetarla con guantes (ideal para campistas y personas en climas más fríos). Si bien las tapas de las tazas Rambler estándar no son a prueba de fugas, la nueva Rambler con una tapa "Stronghold" resiste las fugas (y la ubicación más alta del asa de la taza se adapta a los portavasos estándar). Ambas tazas vienen en varias opciones de color, por lo que es tan buena para conseguir una como para regalar.

Precio al momento de la publicación: $42

Amazonas

El diseño elegante es cómodo de sostener, fácil de limpiar y la tapa mantiene el café caliente por más tiempo que las tazas clásicas.

No tiene mango y no es tan duradero como el acero inoxidable.

Para algo elegante y perfecto tanto para el hogar como para viajar en automóvil, la taza de cerámica Porter es una compra inteligente. Tiene una funda de silicona para proteger sus manos sin un mango engorroso, pero aún es apto para lavavajillas. Retendrá el calor pero no absorberá los sabores y no recurre al acero inoxidable (bueno para aquellos a quienes no les gusta el metal con su cerveza matutina). La compañía también ofrece personalización, otra gran característica para regalarlo.

He usado la taza Porter durante tres años, y la taza se ve como el día que la compré (el azul claro no se ha manchado ni agrietado). Lo prefiero en lugar de las clásicas tazas con asa y los vasos isotérmicos casi siempre. Para alguien que es propenso a los derrames, la tapa es una gran garantía adicional y mantiene mi café caliente por más tiempo. La serie Porter tiene excelentes paquetes (como la taza, el vaso de vino y la botella de agua) que también son excelentes regalos.

Precio al momento de la publicación: $30

Mir

El diseño de doble aislamiento a prueba de fugas hace que sea fácil de tirar en una bolsa mientras viaja.

Se recomienda lavar a mano, por lo que cualquier persona que prefiera una limpieza sin complicaciones puede preferir una taza diferente.

El Miir es el favorito de los bebedores de café que siempre están en movimiento. Se adapta perfectamente a los portavasos, y la parte superior es lo suficientemente ancha como para ser compatible con cubitos de hielo para los entusiastas de las bebidas heladas. La característica clave es la parte superior a prueba de fugas, hecha de materiales libres de BPA, así como el aislamiento de doble pared que mantendrá el café caliente a la temperatura adecuada durante horas.

La tapa en ángulo facilita tomar un sorbo sin inclinar la cabeza hacia atrás mientras camina o conduce, y el diseño a prueba de fugas significa que puede tirarlo en su bolso o mochila sin temor a que se derrame. La taza viene en varios colores y viene en tres tamaños desde 12 onzas hasta 20 onzas. Requiere lavarse las manos, por lo que si planea usarlo a diario, asegúrese de tenerlo en cuenta.

Precio al momento de la publicación: $28

Amazonas

A los bebedores rápidos les encantará el gran volumen para el café, pero también para las sopas, los cereales y los pasteles en taza.

El mango y el tamaño extragrandes pueden resultar incómodos para manos pequeñas y ocupan más espacio en el gabinete.

Para grandes porciones de café, nos gusta la taza de 19 onzas de Sweese. El juego completo es económico y se apila fácilmente en el armario o en el mostrador. La porcelana sin plomo y resistente a las astillas es apta para el congelador, el lavavajillas y el microondas. El material porcelánico lo hace ligeramente más ligero que el gres y permite un acabado más suave y delicado. Las tazas vienen en seis colores diferentes, pero todas tienen interiores blancos, lo que facilita ver si están limpias. Para una taza grande y resistente con un presupuesto, Sweese es el movimiento correcto.

Precio al momento de la publicación: $33 por 6

Amazonas

Es fácil de lavar, súper duradero y también viene en muchos colores clásicos.

No es ideal para viajar y no mantendrá las bebidas calientes por mucho tiempo.

La reputación de Le Creuset le precede, y uno de los artículos más vendidos de la marca es la taza de gres. Es más resistente que casi cualquier otra taza de cerámica o gres, y la densidad evita que se agriete (incluso bajo el calor de una parrilla; es apta para horno hasta 500 grados Fahrenheit). No mancha ni raya los utensilios de metal y es casi antiadherente para una fácil limpieza. La taza tiene una capacidad generosa, retiene el calor y se siente muy bien al sostenerla.

La taza tiene crestas distintivas y el logotipo de la marca en la parte inferior y viene en varios de los tonos clásicos de Le Creuset. Los bebedores de café deben tener cuidado con las versiones con detalles artísticos adicionales o colaboraciones de marca, ya que no son aptas para microondas ni lavavajillas.

Precio al momento de la publicación: $24

Amazonas

Mantiene el café o el té a la temperatura óptima y cuenta con una app para que el calor sea aún más preciso.

La taza no es apta para lavavajillas ni microondas, y debe cargarse regularmente.

Los fanáticos de la tecnología probablemente disfrutarán de la taza Ember. La taza puede mantener las bebidas calientes e incluso calentar las frías, cuando sea necesario. Todo el elemento se controla con su teléfono inteligente para mantenerlo a la temperatura exacta que prefiera, con una aplicación que incluye preajustes para sus bebidas favoritas. El posavasos de carga proporciona una hora de duración de la batería, y la taza es segura para lavar a mano (y se puede sumergir hasta 1 metro de profundidad).

Después de recibir el Ember como regalo de Navidad, definitivamente puedo ver el encanto de tomar café caliente todo el tiempo mientras sorbo lentamente mi bebida clásica. También puedo ver cómo olvidar cargarlo hace que una taza sea bastante costosa sin aislamiento, y que lavarse las manos puede no ser ideal para todos los hogares. Pero una vez que descubrí que podía usar el cargador como posavasos en mi escritorio, la taza es perfecta y aún así la recomendaría como regalo a cualquier bebedor de café o té.

Precio al momento de la publicación: $150

Amazonas

Esta taza fácil de sostener viene en tamaños aptos para bebidas de café clásicas, con una tapa que facilita beber a sorbos.

El vidrio no está tan aislado como otros materiales y existe el riesgo de que se caiga.

Si eres alguien que tiene especial interés en los tamaños de recipientes para capuchinos y cafés con leche, esta es la opción para ti. El vidrio de borosilicato de Joco puede manejar líquidos muy calientes y choque térmico, y viene en varios tamaños diferentes, desde tazas de espresso de 4 onzas hasta tazas de café de 16 onzas de largo. Las medidas están certificadas por baristas, lo que hará las delicias de su cafetería local cuando lo traiga para rellenarlo, o de su familiar en particular cuando lo regale.

La tapa de Joco tiene un diseño ergonómico, diseñado para facilitar el sorbo sin inclinar la cabeza hacia atrás, lo cual es excelente mientras camina o conduce. La taza y la tapa son fáciles de meter en el lavavajillas, y la funda de silicona hace que sea cómodo sostenerla mientras el café está caliente. He tenido un rosa "terracota" una vez durante dos años, y no se ha manchado ni deteriorado después de muchos microondas y pasa por el lavavajillas.

Precio al momento de la publicación: $19

bifurcación del este

Único y elegante, también es lo suficientemente resistente para el lavavajillas.

El volumen está más cerca de las 10 onzas y es una inversión significativa para una taza que se queda en casa.

Aquellos que realmente conocen el juego del gres conocen The Mug. Regularmente en listas de espera y continuamente sacando piezas nuevas, East Fork Pottery creó el famoso recipiente con un minimalismo rústico digno de muchas cocinas de ensueño. Hay algo en esta taza que se siente reconfortante. La vajilla de East Fork es bonita y única, con variaciones naturales en cada lote.

Los colores neutros característicos de East Fork están hechos a mano en su fábrica de Asheville, Carolina del Norte, con arcillas regionales sin plomo. Hay variaciones naturales en todas las piezas de cerámica, lo que hace que cada pieza y conjunto sean únicos. La taza viene en cáscara de huevo blanca, panna cotta cremosa, colmenilla terrosa, amaro naranja intenso, rococó rubor oscuro y la "montaña negra" más oscura.

Precio al momento de la publicación: $40

Las tazas de café vienen en todo tipo de materiales, desde vidrio hasta cerámica, metal y compuestos plásticos. Elegir el que sea adecuado para usted depende de sus hábitos de consumo de café. Las tazas de metal son las más duraderas, pero pueden ser más difíciles de manejar si no tienen un asa resistente al calor o algún tipo de funda, y no son aptas para microondas si tu bebida necesita un recalentamiento rápido. Y el metal desnudo puede impartir sabores desagradables. Las tazas de cerámica retienen bien el calor y tienden a ser cómodas en la mano. Pueden astillarse o agrietarse si no se manipulan correctamente, pero la mayoría son aptos para lavavajillas y microondas. El vidrio le dará el sabor más limpio que cualquier taza de café, pero puede ser delicado y astillarse o romperse fácilmente, por lo que a menudo no es ideal para el uso diario. Los compuestos de plástico son casi indestructibles, pero son los que peor conservan el calor y muchos no son aptos para microondas.

El tamaño se reduce a la preferencia. Si bien los aficionados sugerirán que será mejor que beba tazas de café más pequeñas con más frecuencia para obtener el sabor y la temperatura ideales, puede ser una forma exigente de consumir, especialmente si está trabajando y no quiere tomar un descanso para tomar café tras otro para obtener café. tu dosis de cafeína. Compra la taza más pequeña que sacie efectivamente tu sed de café, ya que las tazas más pequeñas retendrán mejor el calor. Entre ocho y 16 onzas suele ser un buen tamaño.

Busque tazas que sean aptas para lavavajillas siempre que sea posible, ya que la limpieza no puede ser más fácil que eso. Si es necesario lavar la taza a mano, hágalo con un paño suave, agua caliente y detergente. Séquelo completamente antes de guardarlo, ya sea con un paño suave o sentándose boca abajo para que se seque al aire en una rejilla de secado. Si tu taza tiene malos olores o manchas, puedes limpiarla con jugo de limón o vinagre blanco.

"No soy científica y no he realizado ningún experimento, pero no estoy segura de que el material de un recipiente marque una gran diferencia cuando se trata de mantener el café caliente en circunstancias reales", dice Jessica Easto, autora de Café artesanal: un manual. "Algunos pueden decir que la cerámica es una mejor opción que, digamos, el metal porque la cerámica es un conductor de calor más pobre. Eso significa que el calor tarda más en transferirse del café a la taza, al aire. Pero cualquier apertura- taza de café superior solo va a mantener el café caliente durante tanto tiempo; después de todo, el calor se escapa por la parte superior, además de por los lados".

"Si desea mantener el café, o cualquier líquido, caliente durante un período prolongado de tiempo, es mejor usar una taza o termo aislado al vacío. Este es un recipiente con dos capas (o paredes), una interior y otra exterior. En el medio hay una capa de espacio, de la que incluso se ha aspirado aire (eso es el vacío). El calor se mueve muy lentamente a través del aire, y se mueve aún más lentamente a través de este espacio 'vacío' porque hay muy pocas moléculas en él. ese espacio. Dado que la transferencia de calor ocurre tan lentamente, su café permanece más caliente por más tiempo ", dice ella.

Cuando el sabor es importante, también lo será el material de tu taza, según Easto. "El vidrio, la cerámica y el acero inoxidable no son reactivos, lo que significa que no transfieren ningún sabor desagradable a lo que sea que tengan. Estos son los materiales más comunes que veo para las tazas, por lo que todos deberían mantener el buen sabor de su café. Compare esto a tazas de papel para llevar. El sabor del papel se transfiere fácilmente al café caliente. Una vez que lo pruebes, no podrás dejar de probarlo. ¡Otra razón más para llevar tu propia taza a la cafetería!" ella dice.

Una taza de café promedio tiene entre seis y ocho onzas.

Las tazas que son más altas y delgadas tienden a hacer un trabajo ligeramente mejor para mantener el café caliente por más tiempo, ya que una taza ancha le da a la bebida más área de superficie para liberar calor.

"Los aceites de café se acumulan con el tiempo, creando residuos y manchas. Son muy difíciles de eliminar. Recomiendo un producto llamado Cafiza, que es el que usan muchos profesionales para limpiar las máquinas de espresso. Está diseñado para descomponer los aceites de café, que otros productos de limpieza puede que no pueda hacerlo. Puede limpiar las tazas de café, la jarra de su máquina de café y las herramientas manuales para hacer café haciendo una solución de remojo. Solo asegúrese de enjuagar muy, muy bien ", dice Easto. "Nota: no pases esto por una máquina de café normal, ya que el café no entra en la máquina. Simplemente remoja las partes que toca el café, como las cestas extraíbles, los filtros de metal y las jarras".